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J-WAVE CHINTAI COLORS OF WONDER で東京すしアカデミーが取材されました

「握る!トーキョー!?寿司で世界とつながろう?」

1/26 J-WAVE CHINTAI COLORS OF WONDER で東京すしアカデミー築地校が取材されました。

パーソナリティの堀口ミイナさんが握り体験ワークショップに初挑戦🍣お寿司の作り方だけでなく、“お好み”と“お任せ”の違いやおつまみの作り方など、日本食の文化を学んでいただきました。

ミイナさんのコメントで印象的だったのが「お寿司はコミュニケーションツールとしても強力!」ということ。海外の人たちが日本の文化に触れたくてやってくる中、日本人として寿司のスキルを持っていることは大きな武器になるのではないでしょうか。

番組のブログ記事
https://www.j-wave.co.jp/original/colorswonder/entry/

radikoのタイムシフトで1週間聞けます
http://radiko.jp/#!/ts/FMJ/20200126120000

番組instagram
https://www.instagram.com/p/B7xPW5fjwzu/

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あなたは寿司の技術を何に活かしますか?その最終目標までの最短ルートをカウンセラーがお一人おひとりの状況に合わせてアドバイスいたします。

寿司職人の給料はどのくらい見込めるのか?若く無いですけど大丈夫ですか?包丁も握ったこと無いのですが大丈夫ですか?ご安心下さい

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